日前，随着大瀛食品公司酱鸭舌产品首次在东方CJ新品发布中亮相，并在短时间内成功售罄800箱酱鸭舌组合装，取得了良好的经济和社会效应，该公司和东方CJ准备抓住时机再次开展第二轮酱鸭舌产品电视直播，全力以赴备战1000箱酱鸭舌产品。

 

　　作为上海本土品牌的大瀛食品公司是拥有“上海市著名商标”和“上海名牌产品”的专业公司，去年，该公司又被评为“老故事、老品牌、老味道”食品安全示范企业。该公司始终秉承“传承上海经典味道”的理念，为使产品的口味更加贴近上海人的口味，酱鸭舌产品在生产过程中也融合了整理、绰水、腌制、滚揉、调味、烘制等多道工序，独特的生产工艺决定了该产品不能在短时间内完成生产，需要一定的时间进行备货。因此该公司积极采取措施集中精力完成酱鸭舌的生产任务。一是组织动员、鼓舞士气，通过第一轮的成功销售来鼓舞员工投入到第二轮酱鸭舌的任务，共同完成1000箱酱鸭舌的生产和销售。二是进一步做好相关准备工作，为直播的顺利开展及时提供各类视频材料和素材；三是合理安排时间，在完成其他产品的同时集中精力按时完成酱鸭舌的生产。

 

　　据悉，大瀛食品公司酱鸭舌产品进入东方CJ之前，产品的口味经过反复调整，产品也是经过多次的过审，最终促成了和东方CJ的合作。通过与东方CJ合作，一方面进一步做大做强“大瀛”品牌，提升“大瀛”品牌影响力，另一方面也为企业其他产品进入东方CJ夯实基础。（作者：倪洪锦　编辑：向阳）