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糖酒集团石库门公司通过出口食品生产企业备案现场评审
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近期，石库门公司顺利通过了上海市出入境检验检疫局对出口食品生产企业备案的现场评审，对企业进一步加强管理体系建设起到了促进作用。
检查中，评审组一行人查看了公司出口酒灌装生产线和酿造生产现场，对公司原辅材料验收控制、现场食品安全防护、CCP点控制、卫生管理、仓储管理等现场情况进行了审查；同时，评审组按《出口食品生产企业备案自我评估及验证表》相关要求进行逐一审查，经过严格而细致的现场和文件记录审查后，认为石库门公司建立和实施的以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系运行有效，并符合《出口食品生产企业安全卫生要求》等相关规定。
针对此次现场评审中发现的问题，石库门公司将制定改进计划，认真落实整改措施，加强管理并举一反三。同时，继续强化“四合一”管理体系的运行管理和完善工作，不断提升体系管理水平。（姚瑾）
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