4月10日，梅林股份召开2015年“食品安全警示月”活动动员大会。梅林股份党政领导班子成员、职能部室助理及以上人员、二级企业领导班子成员、团组织和质量管理部门负责人等近70人参加了会议。梅林股份党委书记、总裁沈伟平参加了会议，并就食品安全工作提出了要求，并与各单位负责人签订了《质量安全目标责任书》。

 

　　沈伟平提出，一要切实把思想和行动统一到食品安全的重要性上，把食品安全作为提升企业核心竞争力和品牌影响力的关键所在，主动承担起光明食品集团肉类版块的责任；二要突出抓好食品安全工作，强化过程管理，做好事先控制，构筑食品安全道德底线，质量把关做到“六亲不认”，确保企业安全发展；三要把40%以上的精力用在超前研究质量安全问题上，不断提高领导人员素质、管理人员的素质和操作人员的素质。沈伟平提出了“企业是产业链的盟主”的观念，指出食品企业要确保关键环节的质量、要居危思危，做到采购让生产安心、生产让销售安心、销售让顾客安心，严管理、杜绝漏洞。

 

　　在食品安全警示月活动期间，梅林股份将通过邀请专家解读新版的GB2760标准、成立食品安全检查小组进行一次全覆盖地自查评估、查找和杜绝食品安全薄弱环节、不断完善食品安全信息追溯系统、在原有6家已通过认证，完成试点建设阶段的基础上，2015年将进入全面建设、食品安全信用体系等一系列工作，将以“产品品牌化，生产专业化，业务规模化，经营集约化”为指导，以“夯实企业基础管理，强化制度规范执行，提升应急管理能力，推进诚信管理体系建设”为重点，进一步健全质量安全管控体系、提升质量安全管理能力；进一步增强企业责任意识、危机意识和诚信意识；进一步完善质量安全应急管理机制，为股份公司可持续发展奠定基础。（作者：沈蓉　编辑：向阳）