近日，申宏公司召集相关经营部门与管理科室负责人开展食品安全工作专题会，对推进食品安全警示月活动进行布置。

会上，由申宏党总支书记传达了近期光明食品集团安全专题会会议精神，特别强调了要高度重视食品安全这一环节，要求做到生产有记录、质量有跟踪，加强抽查检查力度，提升处置突发事件能力。在食品安全工作方面，申宏公司要进一步加强领导，落实责任；突出重点，抓好管理；强化监督，加强自纠；迅速响应，快速应对。

申宏公司对食品安全作出了五项布置：第一，仓库要保证所有肉类、禽类食品的合法性，进行不定期检查；做好员工的教育、引导工作；对库存商品保质期问题进行监控。第二，市场要积极配合相关政府部门开展工作，对违反相关食品条例的客户一律清退。第三，展示中心要关注食品的存放，对临保、过期食品加强管理应对能力。第四，餐饮项目组要严格贯彻签收验货制度，对供货商的相关材料进行及时备案。第五，管理科室除安全生产之外，要扩大视角，建立相关流程制度，早日形成食品安全监督体系。（作者:吕涛君 编辑:向阳）