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光明米业上下联动稳步推进食品安全警示月活动
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根据光明食品集团食品安全警示月活动精神,光明米业认真贯彻落实了食品安全警示月活动。本次活动,光明米业与各子公司积极参与,上下联动,取得了阶段性成效。
光明米业组织召开了一次食品安全与安全生产工作会议暨食品安全警示月活动动员会,明确要求各子公司以食品安全警示月活动为契机,按照警示月活动方案要求开展自查自纠,加强农业投入品采购与管理,加强产品的抽检力度,加强薄弱环节的持续改进,并与各子公司签订了食品安全目标责任书。制定了《光明米业(集团)有限公司大米加工等级标准管理办法(试行)》,进一步确保光明米业所有子公司、OEM工厂加工的产品质量稳定、一致。公司职能部门对苏北OEM加工厂等开展了资质审查认定和现场检查指导工作,进一步明确光明米业产品质量标准,提升OEM工厂产品的质量。
光明米业下属各子公司食品安全警示月活动也开展得有声有色。其中,光明种业制定了详细的活动方案,积极开展企业内部自查自纠活动,包括对原粮、投入品等物资仓库、大米加工和种子加工中心、粮油站、田间活动;各项制度、检查记录等材料进行全面细查,尤其是绿色食品、有机食品认证自查,排查隐患,发现不符合的情况立即整改。其子公司跃进食品全面更换新版工作服,并通过了联华超市质量部门的体系审查,进一步明确了以体系规范生产的核心。长江农业在绿色食品续展认证中强化记录管理,实现在中高端产品上使用追溯二维码,还积极配合米业开展田间和加工厂实时影像数据的展示传输,为以后“产加销”一体化的企业形象展示打基础,其大米加工厂通过查找自身的不足之外,还在厂区内开展计时缭包比赛和定量灌装技能比武活动,进一步强化全员的思想认识和工作技能。海丰农业不仅积极主动配合做好质量追溯生产档案,实现“来源可控,去向可查”,还重点围绕生产物资仓库的台账进行详细盘查,严把投入品使用关,并通过对田间地头的外包装进行集中清理,进一步保护农业生产环境。海丰米业在开展各项自查活动后,制定了详细的整改方案和行动计划;同时,还与米业运营部沟通,及时消除了绿色稻米新标准实施而可能导致的产品隐患。光明饲料的各部门分别对原料进行重点把关,杜绝违禁药品在饲料中的添加使用,生产中严格执行消毒及卫生措施,加强各环节的监督,杜绝污染;同时对产品质量进行严格监控,执行取样留样及抽查化验工作。其余各子公司亦在质量管理和体系审查上下了大工夫,如安徽光明槐祥对加工厂食品安全薄弱环节和质量事故隐患进行自查和评估,通过集中抽取九批次大米进行检测,并在网上公布,进一步展示光明米业产品公开透明。
在警示月的下一阶段,各子公司均会对警示月期间发现的问题和不足进行整改,推进生产加工的精细化管理,进而持续提升管控水平,为光明米业“提质增效”添砖加瓦。(作者:杨立帆 编辑:向阳)
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