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梅林爱森加工厂开展“分割产品标准”培训提升产品质量
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（分割演示现场）
根据爱森公司“转型创新与精细化管理”主题活动的安排，进一步强化产品标准的执行，提升产品质量，6月份中旬，梅林股份所属的爱森肉类加工厂开展了“分割产品标准”深度培训。爱森肉食品加工厂分割车间流水线的39名员工按生产流水线分批参加了培训。
每次培训，先进行现场产品标准讲解和产品分割演示，然后由岗位工人实际操作，车间管理人员对操作过程中出现的问题进行讲解和纠正。在大家都明白操作要点后，每人再完整地做一次产品分割，巩固培训内容。
参加培训员工们的积极性都很高，进一步明确了自己岗位的产品标准，掌握了分割方法，知道了应该怎样做，如何才能做得好。通过培训，纠正和改善了平日生产过程中容易忽略的细小问题和一些不好的操作习惯，效果明显。（作者：吕佳莉 编辑：向阳）
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