（五四“光明森源”菌菇鲜品生产车间）

（五四“光明森源”菌菇鲜品装运到上海市区）

 

　　1月23日-25日，正当上海30多年来遇到罕见的寒潮侵袭，五四有限公司所属上海光明森源生物科技有限公司全体员工冒着郊区零下10度的严重冰冻恶劣天气坚持加班加点，为确保“九道菇”鲜品供应上海市场忙碌着，让市民在寒潮期间买到新鲜出产的食用菌产品，三天里共上市供应“金针菇”750吨，“白玉菇”、“蟹味菇”80吨。

 

　　该企业按照五四党政下达的“关于做好低温雨雪冰冻防范应对工作的紧急通知”精神，立即启动抗寒紧急工作预案，迅速组织人员以人防技防相结合的措施加强防寒防冻防风等各项工作，设备和安全部门对厂房设施、电力电气、管道通道进行专检、巡检、定检，生产部门为保证生产区域温度的平稳均衡，保证食用菌产品正常生产和上市供应，采取旧棉絮保温的物理方法对室外非工作状态下的电磁阀加以保暖；销售部门及时调整发货时间和发货车次，满足市场需求。而河北临西工厂的员工通过对人流通道的铲雪和物流通道撒盐等方式加速冰雪融化，并在菇房内放置油汀加温和降低通风口通风量，保证金针菇培育室内温度保持在10度以上，保证菌丝正常生长。（顾军峰）