日前，长江大瀛食品公司举办新《食品安全法》专题培训班，提高企业员工的食品安全意识，保证食品安全。

 

    新的《食品安全法》将于2015年10月1日正式实施，为使员工第一时间了解新修订的食品安全法有哪些新的亮点，该公司还专门请来了上海出入境检验检疫局的叶志平老师为员工授课。此次培训，得到了该公司领导干部的高度重视和广大员工的积极参与。叶老师从食品安全的定义、经营者的主体责任、食品安全监管制度、食品召回制度、员工管理等多个方面对新的食品安全法做了一一讲解，并结合真实的案例，加深员工对食品安全重要性的认识。

 

    此次培训不仅普及了食品安全的相关法律法规，并且明确了作为经营者，在食品安全生产上的责任要求和基本准则。受训员工们纷纷表示受益匪浅，对“民以食为天，食以安为先”的经营理念有了更进一步的理解和认识，并承诺要把培训中学到的知识运用到以后的工作中去，严格把好食品生产安全关。（王晓玲/文 曹溟/编）