如何有效应对上海市郊蔬菜生产面临的生产成本快速攀升、农业资源短缺等挑战，保障绿叶菜的有效供给和质量安全？五四有限公司所属上海星辉蔬菜有限公司结合企业发展实际，综合应用工程技术、信息技术和农业生物技术成果，突破传统的绿叶菜生产模式，探索、制定并实施绿叶菜机械化、工厂化生产项目2015-2017年三年规划，提高生产效率及能源和资源利用率，逐步实现绿叶菜的清洁高效生产和周年均衡供应。

 

　　虽然国内绿叶菜机械化、工厂化生产才刚刚起步，还没有形成相应的标准和体系，但“星辉蔬菜”注重加强与上海市农科院、上海交大农业与生物学院等科研院所与高校的合作创新，打造产学研一体化平台，开展机械化深翻、精细化耕整地、精量化播种、机械化收割等在内的绿叶菜机械化关键技术的联合攻关；开展温室园艺蔬菜种植技术、肥水管理、加温节能、生态防控等方面的技术研发，合作创新为“二化”项目的顺利推进提供了有力保障。

 

　　目前，“星辉蔬菜”绿叶菜机械化生产一期项目200亩基地已投入运营，初步建立起高效的符合上海地区实际的以鸡毛菜为主的绿叶菜机械化生产技术规范，实现了从耕整地、播种到采收的全程机械化作业，示范基地蔬菜机械化生产率达到80%以上，机械化替代了大量繁重的体力劳动。绿叶菜工厂化项目第一阶段“一公顷工厂化育苗设施基地项目”于今年6月开始育苗生产，实现全程机械化和自动化设施栽培，生产中温度、湿度、光照、施肥、喷药等实现了自动化控制和网络化管理，保证了种苗产品的高品质，创造了较高的温室园艺生产效益。第二阶段“一公顷工厂化芽苗项目”正在实施之中，达产后年上市以油葵、花生、荞麦芽苗为主的新特绿叶菜近3000吨。与此同时，“星辉蔬菜”通过构建基于新一代传感技术、无线传输技术、移动互联网技术、云计算技术的物联网平台，并融合企业现有的 ISO9001 质量管理体系、农垦农产品质量追溯系统，把蔬菜生产、加工、物流、销售每一个环节融合起来，将互联网、云计算、大数据、物联网等与现代农业结合，推进传统农业向农业自动化、信息化、数字化的精准农业方向转型，结合蔬菜生产机械化、工厂化“二化”示范基地的建设，实现智能化远程控制。（作者：郑滔　编辑：向阳）