米盖尔公司创立于1925年，总部位于西班牙赫罗纳省（Girona），菲戈拉斯市（Figueres）。米盖尔公司是西班牙领先的以食品为主的分销批发、品牌运营及供应链管理企业，拥有四个业务板块，分别是现付自提、批发零售、餐饮服务及批发出口，其中现付自提业务在西班牙该细分市场中排名第二。米盖尔公司拥有广泛的产品线，产品种类超过14000种，并拥有众多自有品牌，销售范围覆盖33个国家和地区，在市场中拥有良好的声誉。

 

　　2015年9月30日上海糖酒集团收购西班牙米盖尔公司完成交割。在收购过程中，双方已提前启动米盖尔公司与中国企业、中国市场的业务协同与对接，聚焦西班牙具有比较优势的食品，目前已就葡萄酒、橄榄油等多个大类的食品达成采购合同，有望在本月将米盖尔产品正式引入中国市场。

 

　　饮食是西班牙最具吸引力的特色文化之一，不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉.说起西班牙的美食，就像中国有“生有苏州，吃在广州”的老话一样，老外的说法是：“住在法国，吃在西班牙。”西班牙人会吃、能吃，并且吃的科学、吃的雅致。西班牙最具有代表性的海鲜烩饭闻名于世：先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过，再和米一起煮，等到米粒煮到松软为止，其风味绝佳，令人垂涎。 西班牙餐桌上的主角有鳕鱼、虾、牡蛎等等，此外还有火腿、蜗牛、鸡、鸭、肉排。一些营养丰富的蔬菜、水果、粗粮也是西班人饮食结构中的重要组成部分。

 

　　值此第十届上海国际食品博览会开幕之际，也是米盖尔品牌首次登陆中国市场，为与中国消费者分享西班牙传统美食和文化，我们欢迎您乘坐米盖尔航空，带您感受最原汁原味的西班牙特色表演和美食，希望您享受这次旅行。品尝到马德里的点心、伊比利亚的火腿和佩内德斯的红酒，还会欣赏到热情的西班牙舞蹈——卡门。（作者：马文祥　编辑：向阳）