11月13日由加拿大牛肉国际协会与海博投资有限公司旗下万安美高食品(上海)有限公司携手的一场主题为“我们只做进口和“可以进口”的食品！ – 加拿大优质谷饲牛肉”的美食盛宴，在2015中国上海国际食品博览会上召开。

 

　　优质，健康、安全的食品无论在哪里都会受到欢迎，加拿大牛肉恰恰具备以上所有的元素，现在万安美高已经把加拿大牛肉引进上海。从源头来说，加拿大牛肉选用的是国际公认的优质肉牛基因品种进行谷物饲养，包括安格斯牛，夏洛来牛，海福特牛，西门塔尔牛和利木赞牛，从而实现了卓越的柔嫩度和口感。加拿大是世界上最大的谷物生产国之一，使用大麦，玉米和小麦饲养的肉牛，可产出油花丰富、口感浓郁、且肉质柔嫩的加拿大牛肉。

 

 　　再者，加拿大气候温和、空气清新，拥有丰富的淡水资源和辽阔的土地。加拿大人注重生态平衡，牧牛文化是生态文化重要的组成部分，对动物和环境的保护和关爱是生产优质加拿大牛肉的保证。加拿大牛肉的食品安全系统广受推崇和尊敬。加拿大人特意建立了可靠的牧牛识别系统及HACCP系统，为每只牧牛都打上了耳签，通过无线射频技术，及时掌握牧牛年龄及健康鉴定等一系列信息，结合HACCP系统，预防重大疫病，保护牛群。并且设立残余物测试计划、牧牛饲料安全系统、动物疾病监测系统、肉类生产加工食品安全系统，从饲养到包装、运输的每个环节均有严格的标准监测，多部门共同监控充分确保全球的消费者食用放心、安全的加拿大牛肉。如此诸多措施把加拿大牛肉打造成矜贵、安全、高质量的食品原料。加拿大谷饲牛肉的适烹性极高，备受厨师及美食爱好者的喜爱，让他们的烹饪意欲以及口欲都得到充分满足。

 

　　此次活动旨在让消费者能够近距离的感受到加拿大优质谷饲牛肉的上乘质量，也借着游戏活动拉近同消费者之间的距离，更在现场送出来回香港上海飞票一张。万安美高更请来星级厨师现场烹饪加拿大优质谷饲牛肉，让上海市民及观众体验到了加拿大上乘质量牛肉中蕴藏的无限香醇口感和烹饪的乐趣。