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光明乳业联合签署《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》“颁发令”

 
  4月21日,中国农垦乳业联盟主席联席会暨农垦乳业发展峰会在哈尔滨市召开,发布了与国际标准接轨的国内最高企业标准——《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》,光明乳业和联盟其他成员单位共同签署了“颁发令”,并于当天向社会发布。
 
  该标准被称为我国史上最高生鲜乳企业标准,有三大亮点:一、将生乳中菌落总数从每毫升200万CFU以下改成每毫升10万CFU以下,指标大大提高,与欧盟和美国的标准一致;二、体细胞数定为每毫升40万个以下,高于美国每毫升75万个以下的标准;三、乳蛋白率由2.8%提高到3.0%,达到国际生鲜乳的优质标准。
 
  此次标准的出台,展示了中国农垦乳业联盟企业的责任感和信心,有利于进一步提高农垦奶牛养殖水平,生产更多达到或超过世界先进水平的优质生鲜乳,结合先进的生产工艺,为消费者奉献更多优质、新鲜和营养的乳制品,做优做强并引领民族乳业全面转型、健康发展。(作者:方翀 编辑:向阳)