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糖酒集团全力保障春节市场供应
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为确保春节市场供应,糖酒集团各企业精心安排各项年前保障工作,努力为节日期间商品供应贡献力量。
有的放矢,满足个性化市场需求
集团所属第一食品作为中华老字号企业,向来是节日市场的供应主力。为更好地满足顾客的节日消费需求,公司通过市场调研及与门店沟通,在日常销售的2万种商品中,遴选出最受欢迎、需求最大的节日商品,其中各式糖果、饼干、炒货、南北货等品类商品达500余种,另推出多种礼盒礼篮,可供消费者自由组合心仪商品,并进行个性化包装, 其中南东旗舰店1月21日当天供应商品价值达770万元,创历史新高;金枫酒业扩大供应范围,其中和酒红花六年产品今年还进入福建市场,预计覆盖中高端餐饮160家,目前产品在安徽市场也已覆盖六安市区300余家餐饮终端,109家商超门店,可为更多消费者提供选择。
充足备货,保障旺季市场供应
捷强根据春节市场特点制定计划,对各品类中的畅销商品、促销商品等重点商品进行了特殊备货,第一食品对门店重点商品库存数量、销售数量、到货率进行每日跟踪,督促与协助门店备货,各门店积极落实好商品订货与仓储计划,进一步确保旺季供应时段畅销商品不缺货;金枫酒业结合往年旺季供应经验及今年实际情况,合理调整供货策略,通过丰富多彩的促销让利活动回馈新老客户,为春节旺季市场提供了1万箱“日进斗金” 新产品,比去年同期上升了122%。
众志成城,维护节前市场稳定
集团各企业提前做好旺季人员安排,第一食品管理组完成本职工作后奔赴一线岗位,对有需要支援的门店公司予以大力支持,并采用多种措施补充人手,自1月14日起,累计有近300人次支援重点门店,充实一线经营服务力量;捷强公司动员职工开展了多轮部门联合走访活动,及时、准确的了解门店、一线销售情况,提供数据支持,保障货源稳定,落实物流配送,强化安全运营;新境界公司强化安全意识,协调部门针对安全隐患进行通力合作,抢在年前完成楼宇修缮工程,为春节期间食品运输安全及全年的安全生产增添了有力保障。
集团高度重视春节期间生产安全、食品安全工作, 成立专项安全检查小组,在各企业自查的基础上,于节前开展了全方位、地毯式的系统安全大检查,为确保节日供应安全奠定了基础。(作者:倪晶晶 编辑:向阳)
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