中新网上海10月26日电 (缪璐)2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节26日在上海展览中心开幕。本届食博会以“对话、引领、共生”为主题，打造食品产业引领者的国际级对话平台。食博会集聚了来自全国各行业委员会、食品龙头企业，以及来自日本、保加利亚、澳大利亚、意大利、波兰、韩国、新加坡等境内外500多家企业参展。
食博会展览面积近2万平方米，参展的国际品牌达20%，参展品类包括乳制品、粮油加工品、肉制品、冷冻食品、糖果及休闲食品、调味品、咖啡茶饮料、保健食品等大类精品。
为更好地服务食品企业，食博会特设“食品+”展区。展区囊括了食品行业上下游企业及配套服务企业，如食品包装、食品金融服务、食品渠道等。以中信银行[1.50% 资金 研报]、上海银行和平安银行[0.11% 资金 研报]为代表的金融服务商在展会现场为食品企业提供产业金融等服务，开展多项沙龙活动，全方位解决食品全产业链的产融结合问题。同时，以东方CJ、东方航空[-0.31% 资金 研报]、“盒马鲜生”为代表的渠道平台服务商均将首次亮相。东方CJ更是直接将购物平台从线上搬到现场。这些新鲜元素的加入让本届食博会更具专业性。
据悉，为突出展会的专业性相应增加了专业类活动，为专业观众带来独特而充实的参展体验，提供深入了解全球食品市场环境的机会。在“战略合作签约发布会”上，东航食品、上海银行、中信银行、平安银行、“盒马鲜生”、顶新集团将分别与集团旗下西郊国际、五四公司、糖酒集团、海博物流、香港万安合作签约。
在“2017中国食品[-0.28%]产业发展趋势发布会”上，将发布中国未来一年的食品产业趋势，为引导产业贸易结合提供更多资讯。在“中国食品产业投融资论坛”上，展会邀请有影响的食品企业、行业协会、金融机构和高校各届专家共同探讨促进产融结合、推动食品产业转型升级。
“创享光明新味来”第十一届光明食品节，作为本届博览会的重头戏，以食博会“展中展”的形式呈现。光明食品集团境内外子公司悉数参展，展区面积逾5000平方米。食品节将充分体现光明食品集团综合实力和整体形象，重点展现理念创新、模式创新、包装创新、品牌创新等亮点。为体现展会主题，本届光明食品节还特别设立了特色展区，内容包括“光明食品全球集成”、“建设殷实农场”、“构建实力光明、坚信光明力量”等。
本届食博会还将举办“上海银行杯”上海优礼食品创新设计大赛、汪裕泰杯“品味中国”最美茶席大赛、“云南味道”咖啡拉花艺术大赛、光明乳业[-0.63% 资金 研报]·乐在新鲜杯“甜颜蜜意”蛋糕创意烘焙大赛。
光明食品集团负责人表示，中国国际食品博览会是推动中国食品产业转型发展的盛会，也是促进国际食品行业交流合作的平台。光明食品集团希望与国内外企业交流与合作，实现资源共享、优势互补、合作共赢，共同寻求中国食品产业转型升级的有效途径，提升中国食品产业的国际竞争力和影响力。(完)