近年来，中国糖果市场以惊人的速度增长，1992-1996年，巧克力销量的年增长率高达41.1％，销售额年增长率也超过40％。目前，巧克力己成为中国最受欢迎的糖果食品之一，年消费量达3.4万吨01997年，中国人均糖果消费量为0.55公斤，预计在新世纪初，中国糖果行业将有更大的发展，尤其是巧克力类、薄荷类/无糖类、低糖类和保健类糖果，其中又以造型新颖，兼有娱乐功能的糖果最为消费者青睬，预计糖果业也将成为21世纪的热门行业之一。（来源：糖酒快讯）