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乳制品三聚氰胺限量值公布
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乳制品三聚氰胺限量值公布:
婴幼儿乳粉≤1毫克/公斤 液态奶≤2.5毫克/公斤
卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局等部门联合发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。
卫生部卫生监督局副局长王雪凝8日回答记者提问时说，制定限量值是应急状态下的一项行政控制措施，对于判定原料乳和乳制品是否合格，以及其中微量的三聚氰胺来源性质，有非常重要的作用。
公告称，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg，高于1mg／kg的产品一律不得销售；液态奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，高于2.5mg／kg的产品一律不得销售；含乳15％以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，高于2.5mg／kg的产品一律不得销售。
公告称，对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。
据介绍，这一公告分别得到了世界卫生组织和联合国粮农组织的认可。（来源：食品商务网）
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