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良友物流集团采取多项措施确保储粮安全
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梳理作业流程 严控来粮质量
良友物流集团采取多项措施确保储粮安全
“民以食为天，食以安为先”。粮食是最基本、最重要的食品，也是生产、加工粮油制品的基本原料。良友物流集团秉承“创新、绿色、智能、安全”储备粮管理理念，严格执行《粮食质量安全监管办法》，始终将储粮质量和安全放在首要位置。随着储备粮管理监管力度的不断加大，物流集团从基础管理入手，进一步规范储粮安全业务流程，建立健全质量监测体系，优化进仓粮食的质量和卫生指标检测控制流程，对今年夏粮小麦进仓制定了“小麦进仓验收操作流程”，提高粮油检测和储存的控制力，切实做好储备粮油管理工作。
召开业务会议，提高全员质量意识。物流集团及时召开专题业务会议，进一步强调质量管控的重要性、严肃性，增强全员的工作责任心和质量意识，切实做到“制度严格、措施到位、源头把控”。同时，对今年夏粮小麦进仓验收操作流程进行了重新梳理，着重突出源头把关和过程质量控制，确保小麦入库质量符合食品卫生要求。
强调索证制度，严格把控来粮质量。为了全方位地把控来粮质量，物流集团将质量控制的关口前移，从车船到达各库点开始，进一步规范质量检验流程。首先，各（车）船按照业务计划指令，相继到达各粮库码头，粮库业务部必须向来粮的（车）船索取专业粮油检验机构提供的检验报告，认真审核查验来粮（车）船只提交的专业检验报告。其次，为了全面客观地反映来粮质量情况，各粮库根据《粮油样品扦样作业指导书》，规范设置扦样点，安排人员扦取样品，填写样品扦样单，并增加作业过程中的扦样频率，加强进仓过程中粮食质量的检查跟踪，确保进仓粮食的质量达标。
严格质量裁定，发挥检测中心职能。为进一步发挥粮油检测中心的监控职能，今年，物流集团专门指定检测中心负责夏粮进仓的质量裁定工作，对各仓库的来粮质量进行专业判定，尤其是小麦的相关卫生指标，检测中心要根据“小麦进仓验收操作流程”，严格做好定量数据检测，并进行整理分析。同时，检测中心内部进行分工协作，确立专人对口各个粮库，负责小麦样品的接收、检测数据的反馈与沟通，切实做好夏粮小麦的质量管控。
延伸覆盖范围，构建质量监测网络。今年，物流集团十分注重加强粮食质量安全检验监测体系的建设，建立由各粮库检验室、粮库业务部、粮油检测中心、物流集团物流仓储部组成的多层检验监控网络体系，对来粮质量进行多方位、多层次的管控，做到流程统一、标准一致，并按照集团下发的验收标准，进行严格把关，确保储粮质量安全可控。(作者：张小飞 编辑：向阳)
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