“香气馥郁、晶莹剔透、清香黏糯，‘瀛丰五斗’有机米不愧为‘上海市名牌产品’和‘上海市著名商标’”。这是2010上海崇明·光明丰收节自10月16日开幕以来，市民参与了长江总公司推出的“好米有我品，好米有我评”的品饭评米抽奖活动后所发出的啧啧称赞。面对消费者的由衷评价，长江总公司旗下的瀛丰五斗米业有限公司总经理陈玉良则谦虚地表示，这是长江总公司10年来勇于探索、不懈追求现代有机农业完美品质的结果。

 

科学培育有机米

 

　　质量是企业的生命，品牌是企业的名片。长江总公司把现代农业的生态、绿色、循环与高效作为追求有机农业完美品质不懈努力的目标。自2002年以来，长江总公司就致力于“瀛丰五斗”有机米品牌的打造，其独特的养地肥田、稻鸭共育、生态培肥、生物活性水、以虫治虫、冰温贮藏、精细加工、真空包装等生产加工技术，使“瀛丰五斗”有机米先后获得国内、日本和欧盟有机权威认证，成功取得国内首张有机食品“身份证。

 

　　为了让消费者一年四季都能吃到新米般口感的好米，长江总公司在认真比对国内外先进经验后，打破常规稻谷的储藏方法，投资400多万元，率先引进了世界领先的冰温储存技术和设备，建造起崇明岛上首座可容纳1000吨有机稻谷的冰温保鲜库，在锁住水分保全营养的同时，确保了有机稻米在“冬眠”状态下的长年常鲜，提高了有机米的品质。

 

承诺让利消费者

 

　　2008年，长江总公司向消费者郑重承诺：“瀛丰五斗”有机米三年内不提价。长江总公司推出让消费者真正得到实惠的举动，主要缘于三个方面：一是“瀛丰五斗”有机米不仅拥有万亩有机水稻生产基地，而且在黑龙江建三江农场、江西万载县等地建立了5000亩的特色米业基地；二是由农场稻米加工中心自己加工后直接提供市场，完全剔除了中间流通环节的加价空间；三是有机水稻生产过程中所需的有机肥完全由自己的有机肥料厂提供，减少了生产成本的支出。

 

好米送到家门口

 

　　市场运作不走寻常路，这是“瀛丰五斗”有机米的赢得上海有机米市场好评的关键所在。从南京路第一食品商店的“瀛丰米庄”，到梅龙镇广场、新世界商城的“瀛丰五斗专柜”；从淘宝网的商城卖家，到MSN购物频道里的“菜管家”；从东方CJ电视购物，到96858正广和电话配送，以及400-820-5004客服热线……如今，消费者只要一个电话就能轻松搞定，足不出户好米送到家；动动鼠标即能迅速提交，轻轻一点健康好米自然来。

 

　　在稳固现有消费群的基础上，新组建不满一年的瀛丰五斗米业有限公司又把目光瞄准了高档社区。近日与闸北区民政局联手，率先在灵光绿地等小区的开展“好米进社区”的便民服务，实现开门红。在做精做深“瀛丰五斗”有机米品牌的同时，企业还相继推出了“五年净”、“八年净”等中高端有机产品礼盒的全新亮相，以不断迎合不同消费人群的需求。 (顾建国)