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光明国际银蕨农场精备(Reserve)系列牛肉荣获2021年度食材大奖


光明国际银蕨农场精备(Reserve)

系列牛肉荣获2021年度食材大奖

 

  11月25日,2021年度“橄榄中国餐厅大奖”评选活动举行,现场揭晓了19个类别的餐厅奖项以及食材、品牌和名厨特别奖项。作为草饲牛肉“精品中的精品”,新西兰银蕨农场精备(Reserve)系列牛肉凭借顶尖品质荣获“年度食材大奖”。

  银蕨农场(Reserve)系列牛肉是草饲牛肉的顶级标准,由经验丰富的专家团队,根据食用品质体系,严格遵循七项科学标准,手工挑选,100头牛中仅能选出4头。因此Reserve系列牛肉品质上乘,而且始终如一,其在2014年通过高端餐饮渠道进入中国市场以来,赢得了广泛好评。后续,银蕨农场将继续坚持高标准、高要求、高品质,将新西兰优质草饲牛肉中最顶尖的4%介绍给更多的中国美食爱好者。(刘玉莹)