春塘水暖“蟹”先知

崇明农场“扣蟹”搬新家啦~

　　阳春三月，气候回暖，万物复苏，大闸蟹也迎来了蟹苗“播种”的最佳时节。伴着春风的吹拂，经过10个月生长的大闸蟹大眼幼体，已经长成到纽扣大小，俗称“扣蟹”。它们成群结对地爬到塘边，等待属于它们“乔迁新居”的日子。

　　在崇明农场瑞华实业区域面积约3200亩的长江珍品标准化养殖场内，一场特别的水上“春耕”正在进行，从抽水、清塘、消毒、种草，到抓苗、分拣、投苗等，所有工作都在有条不紊地进行中。

　　根据养殖计划，3月10日累计有200多万只蟹苗，在蟹农的悉心帮助下，全部转塘住进“新家”。前期为了保证蟹苗长得好、长得壮，养殖技术人员可是煞费苦心，从投料喂养、水层管理，再到清除敌害每一个环节都不敢有丝毫懈怠。

　　近年来，崇明农场与崇明清水蟹养殖企业、贸易商家签约，形成清水蟹产业联盟和销售联盟；与海洋大学共同设立研究生实践基地并揭牌；与崇明区农业农村委共同设立全国农业科技现代化先行区崇明农场基地并揭牌；与海洋大学共同设立数字渔业养殖基地并揭牌，形成政府、企业、院校、市场等主体共同参与，资源共享，协同联动的产业发展新格局，为做大做强崇明清水蟹产业打下坚实基础。“小高巧”产业发展，侧重于高品质、高科技、高附加值，着力培育现代都市农业产业，着力创新资产资管平台产业，着力发展农场服务休闲产业。

　　光明·崇明清水大闸蟹是崇明农场“小高巧”产业的重要组成部分。崇明农场着力推进改造数字化清水蟹养殖基地，今年将在原有的5000余亩养殖区域面积的基础上，再打造一座2500余亩的清水蟹现代化养殖基地，打造上海数字水产养殖的先行区、现代绿色养殖的示范区、能源低碳的垂范区，探索“渔光互补”光伏发电养殖新模式。

　　为稳控清水蟹种源，提升成蟹品质，崇明农场通过现代化的养殖技术，在“江海21”蟹苗养殖的基础上，加大对优质蟹苗的培育，以养殖高规格、高品质成蟹为标准，努力为崇明清水蟹养殖产业化、标准化提供示范引领，为整个崇明清水蟹的产业链发展提供安全、可控的优质种源服务。

　　未来几年，崇明农场将围绕“小高巧”产业定位，形成万亩清水蟹养殖规模。同时，努力构建以“清水蟹、番茄、玉米”为主导产业、以瑞华果园为现代都市休闲农业平台的“3+1”产业结构。把握崇明·光明清水蟹文化美食节契机，携手政府、院校及各兄弟单位，推进产业合作，形成清水蟹产业联盟及销售联盟，砥砺做强清水蟹市场，打响清水蟹品牌，为建设殷实农场、打造崇明国家级现代先行科技农业示范区、推动乡村振兴战略实施贡献自身力量。（王慧芝　熊颖超）