日前，海丰东大滩公司召集各部门负责人召开了以“梳理食品安全网络  确保食品质量安全”为主题的工作会议。东大滩公司食品安全主管领导对公司“食品安全领导小组”和“食品安全应急领导小组”进行了梳理，明确了领导小组相关成员及职责，并要求小组成员要各司其职，在公司食品安全管理工作及突发食品安全事件中能尽其所能，最大程度的降低食品安全事故损失。

 

　　公司要求：一是领导重视，上下齐抓共管。要形成以食品安全分管领导为第一责任人、各部门主管为直接负责人的领导机制，落实责任到个人，加大食品安全监管力度，确保从原料到加工流程、到物流运输、到仓储销售等各个环节，能够满足食品安全需求，确保产品质量。

 

　　二是立足于企业自身防范，开展专项检查。在公司范围内，对涉及到食品安全的蛋鸡养殖、蔬菜加工以及食品代购代销产业，从源头上、体制上、机制上对食品安全工作进行认真梳理，查缺补漏，举一反三，检查整改，确保食品安全工作覆盖到各个环节，全力构建国有企业食品安全的“防线”，打造诚信企业，维护品牌形象。

 

　　三是做好应急预案准备，做到早发现、早预防、早报告、早整治、早解决。制定食品安全应急预案，进一步加强食品安全质量管理，对重大食品安全事故要做出快速反应，及时启动预案，严格控制事故发展，最大限度的减少食品安全事故危害，维护消费者的利益和生命健康安全。（王娟）