筑梦想 话传承 听神话 绘生活

糖酒集团金枫酒业举办黄酒酿造文化专场活动

为积极贯彻落实教育部等11部发布的《关于推进中小学生研学旅行的意见》的精神，弘扬传统民族文化，推进企业社会责任建设，11月18日，糖酒集团所属金枫酒业携手金山区教育局、金山区学校少年宫(联盟)工作协会、金山区学校农民画教育中心共同举办了“筑梦想 话传承 听神话 绘生活——金枫酿造文化专场”活动，让孩子们领略了与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒之一的黄酒的风采。

本次活动共有来自6所学校近70名学生走进金枫酒业酒事馆，参观了黄酒起源、上海与酒、时空隧道、灌装车间、黄酒酿造器具、中国历代酒具展、现代酿造流水线等7个展区。石库门公司负责人向学生们介绍了金枫酒业的基本情况及黄酒的主要历史文化，在讲解员的带领下，他们饶有兴致地了解了古代劳动人民的劳作器物、劳作方法和劳作场景，听中国古老酿造文化的起源故事，学习了自宋朝开始的黄酒酿造文化。富有创造力和想象力的学生们还为家乡特产黄酒设计了一个具有金山农民画特色的标贴，并把自己精心设计包装的黄酒作为礼物孝敬长辈。

通过本次活动，学生们亲身感受了海派古酒的风采，进一步增强了文化认同和民族自信。金枫酒业将在加快企业自身发展的同时，不忘初心、牢记使命，积极通过各种方式、各种平台，努力将黄酒博大精深的文化展现世人，将黄酒温顺平和的品格传承推广，将一代代黄酒人的奋斗精神发扬光大。（作者：刘启超　编辑：向阳）