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光明米业海丰现代农业严抓食品质量安全成效显

增强质量安全意识 促进管理水平提升
 
  2012年是1978年实施“质量月”活动以来的第35个年头。在中秋、国庆双节来临之前,光明米业海丰现代农业公司认真落实集团严抓食品质量安全的要求,把食品质量安全当做头等大事来抓,以“质量月”活动为抓手,通过安全合理技术措施的落实,对已实现多年的绿色食品体系进行了又一次全覆盖式的监督检查,取得了良好的效果。
 
步骤清晰 严格落实 确保实效
  领导重视是做好产品质量安全的关键。收到活动通知后,公司种植技术中心制定了详实的活动计划,并适时召开了动员大会。公司总经理亲自担当产品质量第一负责人,要求各部门、单位严格落实各项活动计划,并一再强调“质量就是企业的生命”。这对食品生产企业有着非同寻常的重要意义。因为产品质量不仅是食品生产企业生存和发展的根本,食品的质量安全更切实关系到每一个消费者的健康和生命安全,是头等大事。
  宣传发动是搞好质量安全活动的基础。公司不仅适时召开了质量安全动员大会,还在重点防范地点张贴、悬挂质量安全条幅、标语等,如“宣传贯彻《质量发展纲要》推进建设质量强国”、“食品安全警种长鸣,健康生活和谐温馨”等,既扩大了质量安全活动在员工心中的知晓度,也对广大员工从严落实、积极参与起到了督促和推进作用。
  培训是促进员工技能不断提升的最佳方式。公司在每年冬春农闲时,都组织有关人员进行集中、多次技能培训与考核,确保培训人员能够充分认识、深刻领会。在每项技术措施落实之前都会再次进行业务指导,确保理论与实践相统一。为了促进一线职工对对食品安全认知度的提高,公司开展了专门针对物资供应部、大队技术员的知识竞赛,既普及了绿色食品、质量安全方面的知识,提高了一线人员食品安全意识,又提高了一线职工参与活动的积极性。
  及时监督检查是严格执行质量安全标准的必要举措。公司产品的质量安全在很大程度上决定于基层一线的执行正确与否、到位与否,一方面执行者要自觉遵守公司要求,另一方面公司也要组织人员及时监督、检查与指导。这些措施贯穿于公司的日常生产经营之中,公司不仅要求基层单位对绿色食品投入品供应使用情况、条田档案的记录情况等进行自查,还由分管副总带队到物资站和生产大队进行实地检查指导,一旦发现问题,当场予以研究解决或限期整改到位,防止拖延产生质量事故。
 
国企责任 重在坚持 赢得认可
  国企要承担更多的社会责任。我们是国营的粮食生产企业,更要勇于承担社会责任,做一个对社会、对国家负责任的企业。多年来,海丰现代农业以科技进步为支撑,以规模化、集约化,优质、高产、高效的粮食生产为特色,以发展种源基地为重点,着力打造具有一定品牌优势的现代、高效、生态农业示范基地。作为全国首批参加农产品质量追溯的企业,公司是上海市首家实现质量追溯的谷物类生产企业。由公司产出原粮加工而成的“海丰牌”大米多年来一直是上海市名牌农产品。
  2011年光明米业海丰基地实施了“上海水稻优质高产技术集成项目”,“海丰”牌及“武育粳”优质粳稻在上海市场深受广大市民的亲睐。目前,“海丰”牌大米在上海得到市场的认可,这是海丰现代农业多年来一贯坚持质量技术标准、从严要求、严格落实技术措施所作出努力的回报。
 
  “质量月”系列活动的开展提高了企业方大员工的质量意识,丰富了一线技术人员的质量安全知识,促进了公司质量安全水平的提高。食品质量安全事关你、我、他。我们作为源头性的生产企业,必将一如既往坚持产品质量毫不放松,坚持绿色生态环保体系绝不动摇,为广大消费者生产信得过、放心享用的农产品。(邱立国 李维光)