益民集团为认真贯彻光明食品集团召开食品安全警示教育会会议精神，日前下发《关于认真学习贯彻光明集团食品安全警示教育会议精神的通知》，要求所属企业认真学习贯彻警示教育会议精神，结合自身特点开展自查整改工作，加强对食品安全管理薄弱环节的自查自纠，要从思想上、体系上、管理上全面排查隐患，确保食品安全的万无一失。具体要做好以下几点：

 

　　一是结合企业的运行，从各个质量管理环节和食品安全控制点入手，全面梳理企业的质量管理制度，根据实际情况持续改进。要进一步加强制度的执行力度，强化痕迹管理。明确分工，落实责任，确保各运营环节食品安全的万无一失。

 

　　二是根据企业需要，尝试探索新的质量管理手段，进一步健全质量管理体系。企业应根据集团质量管理要求全面完成ISO9000,HACCP管理体系的贯标工作。有条件的企业应根据企业需要积极探索产品质量管理信息系统的引入和使用，强化对各个运营环节产品质量的控制。

 

　　三是切实做好售后服务工作，杜绝各类由食品安全事件引发的媒体曝光。各公司领导应进一步重视售后服务工作，建立健全企业的售后服务规范，强化售后服务的流程管理，同时要加强对售后服务人员的培训工作。（戚林）