切实加强对保障食品安全制度和流程的遵守与执行。长江园艺公司把贯彻落实集团食品安全警示大会精神聚焦到内部在相关制度不折不扣的执行上。日前，该企业发动全体干部和职工再次对可能存在的食品安全隐患进行了全面排查和梳理。

 

    结合传达学习集团食品安全警示大会精神和集团党、政主要领导对强化食品安全工作所提出的要求，长江园艺公司针对在果品生产中必须遵循的规章制度和相关的操作流程，发动全体干部职工对执行情况开展认真的排查和梳理。立足于尽最大的努力，切实把食品不安全因素消灭在萌芽状态，企业党、政领导重点对强化食品安全工作确定了以下四项措施。

 

    一是成立领导小组，明确责任。园艺公司成立了以行政主要领导和分管负责人、相关人员为成员的食品安全工作领导小组，负责组织指导、协调园艺公司的专项食品安全工作，督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作，确保食品安全工作落实到部门，明确到责任人；

 

    二是加强宣传，强化培训。以光明乳业这次食品安全事件为教训，在全公司范围内展开了又一次“质量第一，诚信第一”的学习食品安全知识的活动。提高认识，吸取教训，举一反三，员工们积极参与讨论此次活动，思考自身在食品安全工作中的注意事项。此外，我们园艺公司结合目前水果生产销售的特点，组织员工积极深入学习绿色食品生产的相关知识，不断更新食品安全的专业知识和生产技能；

 

    三是完善制度，以制度规范工作。近几天对公司绿色食品生产的一系列制度《病虫草害的防治制度》、《农药的质量管理制度》、《肥料的管理制度》、《产品质量验收、包装、仓储、运输的质量管理制度》、《原料和不合格品管理制度》、《销售及售后服务的质量管理制度》、《产品收获和生产基地清场管理制度》等又展开了一次研讨，强化了监督落实力度；

 

    四是从源头抓起，把问题扼杀在摇篮里。除了展开排查水果销售环节的质量安全环节工作，园艺公司还重点加强了水果生产环境的监督检查工作。目前草莓刚刚种下，对于生产前期的农药和化肥使用情况，进行了严格检查和规范。要求严格按照绿色食品生产的要求，使用规定的生物肥料，严格控制农药的使用种类、用量和使用时期，坚决从源头开始抓起，杜绝任何问题的发生。

 

    通过这次系统的食品安全工作的排查整改，干部职工们的食品安全意识得到了进一步的增强，思想上也提高了防范的警惕性。形成了食品行业要做良心产业、民生产业、道德产业、“高危”产业的共识。大家表示：园艺公司要进一步加强食品安全管理，确保不发生食品安全事故。（张秀君）