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糖酒集团“上海黄酒工程技术研究中心”项目通过市科委验收
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（验收会现场）
日前，糖酒集团所属金枫酒业筹建的“上海黄酒工程技术研究中心”项目顺利通过市科委验收，标志着企业科研工作又上了一个新台阶，为进一步推进企业科技创新和行业发展夯实了基础。
自2010年6月金枫酒业技术中心申报市科委项目成功后，金枫酒业承担起了“上海黄酒工程技术研究中心”项目的筹建工作。两年多来，经过不断完善硬件设施、提升软实力，中心在科研设备、人才队伍及研发实力等方面都有了长足进步。
项目组建过程中，技术中心形成了一系列新产品、新工艺，申请多项发明专利并获得2项发明的授权，参与多项国家、行业技术标准的制定，在国内核心期刊上发表论文，并超指标完成了项目考核要求。项目验收中，科教委专家组对技术中心已取得的成果表示肯定，并对食品安全、新型包装产品的跟踪分析等方面提出中长期发展的建议。
今后，技术中心将继续着眼于行业重点研究方向，力争突破产业瓶颈，为企业及行业发展做出贡献。（方逸群）
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