（五四有限公司“心心”牌富硒有机葡萄长势良好）

 

　　上海唯一种植生产富硒有机葡萄的光明食品集团上海五四有限公司“心心”牌有机葡萄园，自2011年5月研发以来，今年七、八月份可在种植的10亩面积中上市供应“夏黑”、“巨峰”、“巨玫瑰”等品种1.5万斤，经江苏省硒生物工程技术研究中心检测表明：每千克葡萄的硒含量高达12.68微克，是普通葡萄硒含量的12倍，标志着广大消费者可品尝到功能性保健作用富硒有机葡萄。

 

　　硒是人体必需的功能性微量元素，科学界研究发现，血硒水平的高低与癌细胞的病变发生息息相关，因而被称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。目前，世界上己知人体普遍缺硒的国家有40的，其中我国有三分之二地区的不同程度缺硒，上海和江浙一带更是缺硒的主要地区之一，人均硒摄入量仅为36微克/天，低于世界卫生组织最低标准的50微克/天。专家研究证明：缺硒易引发肿瘤、肝脏疾病、心血管疾病、克山病、大骨节病等多种疾病，而食补是最佳的补硒形式。

 

　　五四有限公司生产的“心心”牌富硒有机葡萄它是通过矿物源吸肥施入土壤，让植物根系从土壤中吸收硒，通过根系吸收到葡萄中，并在光合作用下转化为硒代氨基酸、硒代蛋白等有机形式，这样不仅容易被人体吸收，而且更为安全，是一种新型的功能性保健水果，迎合了健康消费这一新的发展趋势。（彭莲花 诚 磊）